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鸡枞菌玉米笋百合炒肉

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Jade---

其实不知道给这道菜取个什么名字了!反正便是很好吃!小时刻分外爱好吃玉米笋,海南有卖就刚好买了,在海南的这几日便是买自己爱好的菜然后自创一下,虽然这道菜资源有点高,但照样无比保举!

用料

鸡枞菌

适量

玉米笋

适量

百合

5头

胡萝卜

半根

猪肉

适量

干辣椒

适量

花生油

适量

酱油

2勺

耗油

2勺

适量

葱姜蒜

适量

花椒

适量

鸡枞菌玉米笋百合炒肉的做法

筹备食材洗净备用

筹备食材洗净备用

将所有食材切好

锅中放油,放入干辣椒和几粒花椒。

先将猪肉炒好(炒肉步骤参考豆角焖面中炒肉)

将玉米笋,胡萝卜,鸡枞菌放入锅中。加入酱油翻炒至微微变色。

加入百合,此时假如感觉太干可加入少量开水,全程维持大年夜火翻炒。

加入适量耗油和盐继承翻炒

出锅

小贴士

此菜全程大年夜火翻炒,用铁锅能炒出锅气。为了吃到食材的原味,我没有提前用水焯,以是半途干了可以少量加开水包管不糊锅就行。

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